Die sorgfältige Auswahl und die schonende Verarbeitung der Rohstoffe sind das Geheimnis für den besonderen Geschmack der weißen Tartufi dolci mit Pistazie von Antica Torroneria. Dieser Trüffel enthält nicht die berühmten IGP Haselnüsse aus dem Piemont, die in den meisten Produkten von Antica Torroneria Piemontese enthalten sind. Der absolute Top-Seller von Antica Torroneria Piemontese. Sie kommen als Paste und als klein gehackte Stückchen in die Tartufi docli. In den Tartufi docli pistacchio kommen diese Pistazien als cremige Paste und als knackig, kleine Stückchen zur Geltung. Schokoladenliebhaber und Trüffel Pralinen Fans werden diese Tartufi lieben! Die knackigen Pistaziensplitter kommen in die Tartufi und geben den Trüffeln einen knackigen Biss und einen kräftigen Pistaziegeschmack. Sie werden selten, aber dafür überall dort gefunden, wo man nach Trüffeln sucht. Bei der Zubereitung ist entscheidend, den Eigengeschmack schwarzer Trüffeln zu erhalten und zu betonen. Die Haselnuss-Trüffel kannst du in einer luftdichten Dose im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren - bei uns hielten sie allerdings nicht so lange

Es dauert zwar seine Zeit, aber am Ende können die Ernten mega groß sein und man erhält mit jedem Set drei verschiedene Trüffel. Anna zuckte zusammen, aber sie widerstand nicht der schonungslosen Mahnung, stumm senkte sie das Haupt, und ebenso wortlos legte sie ihre Hand in die ausgestreckte Rechte Gregor’s. Trüffel eignen sich hervorragend zur Herstellung von aromatischen Saucen und Aufstrichen, können aber auch in warme Pasta gemischt oder zu einem frisch gebackenen Omelett hinzugefügt werden. Kenner und alle, die es werden wollen, sind zu regelmäßigen Tastings mit Fachpersonal und Sommelier eingeladen. Anschließend können die edlen Trüffel über die Gerichte gehobelt werden. So, und jetzt können Sie sich eine Ihnen genehme Fassung über die Entstehung der Belper Knolle aussuchen. Außerdem stellen wir Ihnen unsere Food- und Wein-Experten gerne an die Seite: Wählen Sie aus unseren Catering-Angeboten, lassen Sie sich für Ihr Buffet beraten, erstellen Sie individuelle Präsentkörbe oder laden Sie Gäste zu einem Kochevent in unsere Food- und Restaurant-Etage. Wobei es letztlich eigentlich egal ist, welche Ihnen mehr behagt, „dirty" oder „dry aged"

Verstecke eine gebrannte Haselnuss in der Mitte einer jeden Kugel. Branntweinessig, Zitrusfasern, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Kräuter, Zucker), Zitronensaftkonzentrat (Zitronensaftkonzentrat, Wasser, natürliches Aroma), natürliches Aroma (enthält Milch), Stabilisator: Xanthan; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat und Kaliumsorbat; Kräuter, Gewürze, Farbstoff: Carotine; Süßungsmittel: Sucralose. Milchpulver, Branntweinessig, Zitrusfasern, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Kräuter, Zucker), Gemüse (Zwiebel, Knoblauch), natürliches Aroma (enthält Milch), Stabilisator: Xanthan; Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat und Kaliumsorbat; Rosmarin, Süßungsmittel: Sucralose. Wasser, Mangopaste 30 %, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Milchpulver, Eigelbpulver, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Kräuter, Zucker), Europäische Wintertrüffel Zitrusfasern, Salz, Gewürze, Limettensaftkonzentrat, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Xanthan), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Süßungsmittel (Sucralose), Liebstöckel, Aroma. Wasser, Tomatenmark 11%, Apfelsaftkonzentrat, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürze (enthält Senf), Apfel Extrakt, Säuerungsmittel (Milchsäure), natürliches Aroma, Stabilisator (Xanthan), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Süßungsmittel (Sucralose), Liebstöckel. Wasser, Tomatenpüree, Sonnenblumenöl, modifizierte Maisstärke, Branntweinessig, Milchpulver, Salz, Zitrusfasern, Gemüse (Zwiebel, Knoblauch), Gewürze (enthält Senf), natürliche Aromen (enthält Senf, Milch), Stabilisator: Xanthan; Zitronensaftkonzentrat, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat und Natriumbenzoat; Basilikum, Süßungsmittel: Sucralose. Branntweinessig, Zitrusfasern, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Kräuter, Zucker), Gemüse (Zwiebel, Knoblauch), Aroma, natürliches Aroma (enthält Milch), Stabilisator: Xanthan; Zitronensaftkonzentrat, Trüffelstücke 0,1 % (Sommertrüffel, Wasser, Salz), Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat und Kaliumsorbat; Pfeffer, Süßungsmittel: Sucralose

Die einzigartigen Hügel bieten optimale Bedingungen für den Anbau autochthoner Rebsorten wie Istrische Malvasia, Refosco und Teran. Die Region ist auch für ihre Weine, insbesondere den Teran und Malvasia, bekannt. 22. Oktober: "7. TeTa": Teran und Trüffel Festival in Motovun. Erlebe die Welt von Refosco und Teran sowie Istriens einzigartige Weinkultur. Tauche ein in die Welt des Weins und genieße die kulinarischen Genüsse der Region während deines Aufenthalts in der Villa Benvenuti. Die Villa liegt in der kleinen istrianischen Stadt Kaldir, nur vier Kilometer von der malerischen mittelalterlichen Stadt Motovun und dem gastronomischen Zentrum Livade entfernt, bekannt für seine köstlichen Trüffel. Die Stadt hat eine mittelalterliche Anordnung von Gassen, Stadtzisternen und zahlreichen Wappen an den Hausfassaden. Durch das Neue Stadttor mit venezianischen Löwen und Wappen gelangen wir bald zum Hauptplatz Trg Andrea Antico mit der Stephanskirche, Glockenturm, Kommunalpalast und Steinbrunnen. Zu den bemerkenswerten Gebäuden gehören das Stadttor mit Turm, der Stadtpalast aus der Renaissance, die Stadtloggia und die Pfarrkirche des hl. Stephan. Der Inhalt besteht aus 97 % schonend gefriergetrockneter Limettenschale aus biologischem Anbau, verfeinert mit etwas Limettenöl, für ein unschlagbar fruchtiges Aroma. Die elf Stellplätze mit Kiesboden sind etwas abschüssig (Auffahrkeile!)